Biaya pakan menyumbang 60-70% dari total biaya budidaya lele. Dengan membuat pakan sendiri atau mengkombinasikan dengan alternatif, Anda bisa menghemat hingga 40% biaya pakan. Panduan ini membahas cara praktis membuat pakan lele dari bahan lokal yang murah dan mudah didapat.

Apakah Anda pembudidaya lele yang ingin menekan biaya? Teknik ini terbukti efektif digunakan oleh peternak skala kecil hingga menengah di seluruh Indonesia.

Pakan Alternatif untuk Lele

Maggot (Larva BSF)

Maggot adalah alternatif terbaik dengan protein 40-45% — bahkan lebih tinggi dari pelet 781.

Keunggulan Maggot:

Cara Kultur Maggot:

LangkahKeterangan
1. Siapkan wadahEmber/bak plastik berlubang
2. MediaSampah organik, ampas tahu, kotoran
3. Tunggu lalat BSFLalat akan bertelur di media
4. Panen10-14 hari setelah telur menetas

Biaya Maggot:

Keong Mas

AspekDetail
Protein12-15%
KetersediaanSawah, kolam (sering gratis)
PengolahanHarus direbus untuk bunuh parasit
SubstitusiMax 20-30% pelet

Cara Pengolahan:

  1. Kumpulkan keong mas
  2. Rebus 10-15 menit
  3. Keluarkan daging dari cangkang
  4. Cacah/giling
  5. Berikan langsung atau campur pelet

Limbah Ikan

AspekDetail
Protein30-40%
SumberPasar ikan, TPI
HargaRp 2.000-3.000/kg
PengolahanCacah halus, bisa direbus

Resep Pakan Lele Sederhana

Resep 1: Pelet + Maggot (Hemat 30%)

Komposisi%
Pelet 78170%
Maggot segar30%

Cara Pemberian:

  1. Berikan pelet seperti biasa
  2. Tambahkan maggot di pemberian sore
  3. Atau campurkan langsung

Resep 2: Pakan Campuran Lengkap

Bahan%Protein
Dedak halus30%12%
Tepung ikan25%60%
Bungkil kedelai20%44%
Tepung jagung15%9%
Tapioka (binder)8%1%
Premix2%-

Estimasi protein total: ~25-28%

Cara Pembuatan:

  1. Giling semua bahan hingga halus
  2. Campurkan rata
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit
  4. Uleni hingga bisa dibentuk
  5. Cetak dengan gilingan daging atau manual
  6. Keringkan dengan dijemur atau oven
  7. Simpan kering

Resep 3: Kombinasi Super Hemat

Bahan%
Pelet 78150%
Maggot25%
Keong mas (rebus)15%
Ampas tahu10%

Estimasi biaya: Rp 7.000-8.000/kg (vs pelet murni Rp 13.000)

Langkah-Langkah Membuat Pakan

Langkah 1: Persiapan Bahan

  1. Kumpulkan semua bahan
  2. Pastikan bersih dan segar
  3. Timbang sesuai formula

Langkah 2: Penggilingan

  1. Giling bahan kasar (ikan, keong) dengan blender/penggiling
  2. Ayak dedak untuk buang serat kasar
  3. Campurkan semua bahan kering

Langkah 3: Pencampuran

  1. Larutkan tapioka dengan air panas
  2. Tuang secara perlahan ke campuran kering
  3. Aduk rata sampai bisa digumpalkan

Langkah 4: Pencetakan

Opsi 1 - Gilingan Daging:

Opsi 2 - Manual:

Langkah 5: Pengeringan

MetodeWaktuCatatan
Jemur matahari2-3 hariGratis, tergantung cuaca
Oven 60°C6-8 jamLebih konsisten
Dipakai langsung-Tidak bisa disimpan lama

Langkah 6: Penyimpanan

Perhitungan Penghematan

Kolam 1000 Ekor (3 Bulan)

100% Pelet 781:

70% Pelet + 30% Maggot (kultur sendiri):

50% Pelet + 25% Maggot + 25% Alternatif:

Tips Sukses Pakan Alternatif

Do’s (Lakukan)

TipsPenjelasan
✓ Transisi bertahapCampur sedikit dulu, tingkatkan
✓ Monitor FCRPastikan tidak menurun drastis
✓ Bahan segarHindari bahan basi/busuk
✓ VariasiJangan monoton satu jenis
✓ Simpan baikPakan buatan cepat rusak

Don’ts (Hindari)

HindariAkibat
✗ Langsung 100% alternatifLele stres, mati
✗ Keong mentahParasit bisa pindah
✗ Bahan berjamurKeracunan
✗ OverfeedKualitas air memburuk

FAQ Pakan Lele Alternatif

1. Apakah lele bisa hidup dari maggot saja?

Bisa, tapi tidak optimal. Kombinasi 50-70% pelet + 30-50% maggot lebih baik untuk FCR.

2. Bagaimana cara kultur maggot?

Siapkan wadah berisi sampah organik atau ampas tahu, biarkan lalat BSF bertelur, panen larva setelah 10-14 hari.

3. Apakah keong mas harus direbus?

Ya, wajib. Keong membawa parasit yang bisa menginfeksi lele jika diberikan mentah.

4. Berapa hemat biaya dengan pakan alternatif?

20-40% tergantung ketersediaan bahan dan proporsi campuran.

5. Apakah FCR memburuk dengan pakan alternatif?

Bisa sedikit lebih tinggi (0.1-0.2), tapi penghematan biaya biasanya lebih besar.

6. Berapa lama pakan buatan bisa disimpan?

2-4 minggu dalam kondisi kering. Lebih lama bisa berjamur.

7. Apakah ampas tahu bagus untuk lele?

Ya, protein 23%. Berikan segar atau campur pakan lain. Max 10-15% ransum.

8. Apa tanda lele tidak cocok dengan pakan alternatif?

Lesu, tidak mau makan, pertumbuhan melambat, mati mendadak. Kembalikan ke pelet murni.

Kesimpulan

Pakan lele alternatif:

Rekomendasi:

{"@context": "https://schema.org", "@type": "HowTo", "name": "Cara Membuat Pakan Lele Sendiri", "description": "Panduan membuat pakan lele dari maggot dan bahan lokal untuk hemat 40% biaya", "step": [{"@type": "HowToStep", "name": "Persiapan Bahan", "text": "Kumpulkan maggot, keong mas, dedak, dan bahan lainnya"}, {"@type": "HowToStep", "name": "Penggilingan", "text": "Giling bahan kasar dengan blender atau penggiling"}, {"@type": "HowToStep", "name": "Pencampuran", "text": "Campur semua bahan dengan binder tapioka"}, {"@type": "HowToStep", "name": "Pencetakan", "text": "Cetak dengan gilingan daging atau manual"}, {"@type": "HowToStep", "name": "Pengeringan", "text": "Jemur 2-3 hari atau oven 60°C selama 6-8 jam"}]}

{"@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [{"@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Beranda", "item": "https://pakan.eu.org/"}, {"@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Ikan", "item": "https://pakan.eu.org/ikan"}, {"@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Lele", "item": "https://pakan.eu.org/ikan/lele"}, {"@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Cara Membuat", "item": "https://pakan.eu.org/ikan/lele/cara/membuat"}]}
P Pakan.eu.org

Cara Membuat Pakan Lele Sendiri: Hemat 40% Biaya

Diperbarui: 2025-12-16

Biaya pakan menyumbang 60-70% dari total biaya budidaya lele. Dengan membuat pakan sendiri atau mengkombinasikan dengan alternatif, Anda bisa menghemat hingga 40% biaya pakan. Panduan ini membahas cara praktis membuat pakan lele dari bahan lokal yang murah dan mudah didapat.

Apakah Anda pembudidaya lele yang ingin menekan biaya? Teknik ini terbukti efektif digunakan oleh peternak skala kecil hingga menengah di seluruh Indonesia.

Pakan Alternatif untuk Lele

Maggot (Larva BSF)

Maggot adalah alternatif terbaik dengan protein 40-45% — bahkan lebih tinggi dari pelet 781.

Keunggulan Maggot:

  • Protein sangat tinggi
  • Bisa kultur sendiri (gratis bahan baku)
  • Lele sangat suka
  • Ramah lingkungan

Cara Kultur Maggot:

LangkahKeterangan
1. Siapkan wadahEmber/bak plastik berlubang
2. MediaSampah organik, ampas tahu, kotoran
3. Tunggu lalat BSFLalat akan bertelur di media
4. Panen10-14 hari setelah telur menetas

Biaya Maggot:

  • Kultur sendiri: Rp 2.000-3.000/kg
  • Beli: Rp 5.000-8.000/kg

Keong Mas

AspekDetail
Protein12-15%
KetersediaanSawah, kolam (sering gratis)
PengolahanHarus direbus untuk bunuh parasit
SubstitusiMax 20-30% pelet

Cara Pengolahan:

  1. Kumpulkan keong mas
  2. Rebus 10-15 menit
  3. Keluarkan daging dari cangkang
  4. Cacah/giling
  5. Berikan langsung atau campur pelet

Limbah Ikan

AspekDetail
Protein30-40%
SumberPasar ikan, TPI
HargaRp 2.000-3.000/kg
PengolahanCacah halus, bisa direbus

Resep Pakan Lele Sederhana

Resep 1: Pelet + Maggot (Hemat 30%)

Komposisi%
Pelet 78170%
Maggot segar30%

Cara Pemberian:

  1. Berikan pelet seperti biasa
  2. Tambahkan maggot di pemberian sore
  3. Atau campurkan langsung

Resep 2: Pakan Campuran Lengkap

Bahan%Protein
Dedak halus30%12%
Tepung ikan25%60%
Bungkil kedelai20%44%
Tepung jagung15%9%
Tapioka (binder)8%1%
Premix2%-

Estimasi protein total: ~25-28%

Cara Pembuatan:

  1. Giling semua bahan hingga halus
  2. Campurkan rata
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit
  4. Uleni hingga bisa dibentuk
  5. Cetak dengan gilingan daging atau manual
  6. Keringkan dengan dijemur atau oven
  7. Simpan kering

Resep 3: Kombinasi Super Hemat

Bahan%
Pelet 78150%
Maggot25%
Keong mas (rebus)15%
Ampas tahu10%

Estimasi biaya: Rp 7.000-8.000/kg (vs pelet murni Rp 13.000)

Langkah-Langkah Membuat Pakan

Langkah 1: Persiapan Bahan

  1. Kumpulkan semua bahan
  2. Pastikan bersih dan segar
  3. Timbang sesuai formula

Langkah 2: Penggilingan

  1. Giling bahan kasar (ikan, keong) dengan blender/penggiling
  2. Ayak dedak untuk buang serat kasar
  3. Campurkan semua bahan kering

Langkah 3: Pencampuran

  1. Larutkan tapioka dengan air panas
  2. Tuang secara perlahan ke campuran kering
  3. Aduk rata sampai bisa digumpalkan

Langkah 4: Pencetakan

Opsi 1 - Gilingan Daging:

  • Masukkan adonan
  • Putar hingga keluar bentuk pelet

Opsi 2 - Manual:

  • Buat bola-bola kecil
  • Atau potong memanjang

Langkah 5: Pengeringan

MetodeWaktuCatatan
Jemur matahari2-3 hariGratis, tergantung cuaca
Oven 60°C6-8 jamLebih konsisten
Dipakai langsung-Tidak bisa disimpan lama

Langkah 6: Penyimpanan

  • Wadah kedap udara
  • Tempat kering dan sejuk
  • Habiskan dalam 2-4 minggu

Perhitungan Penghematan

Kolam 1000 Ekor (3 Bulan)

100% Pelet 781:

  • Kebutuhan: 154 kg × Rp 13.000 = Rp 2.002.000

70% Pelet + 30% Maggot (kultur sendiri):

  • Pelet: 108 kg × Rp 13.000 = Rp 1.404.000
  • Maggot: 46 kg × Rp 2.500 = Rp 115.000
  • Total: Rp 1.519.000
  • Hemat: Rp 483.000 (24%)

50% Pelet + 25% Maggot + 25% Alternatif:

  • Pelet: 77 kg × Rp 13.000 = Rp 1.001.000
  • Maggot: 38.5 kg × Rp 2.500 = Rp 96.250
  • Keong/ampas: 38.5 kg × Rp 1.500 = Rp 57.750
  • Total: Rp 1.155.000
  • Hemat: Rp 847.000 (42%)

Tips Sukses Pakan Alternatif

Do’s (Lakukan)

TipsPenjelasan
✓ Transisi bertahapCampur sedikit dulu, tingkatkan
✓ Monitor FCRPastikan tidak menurun drastis
✓ Bahan segarHindari bahan basi/busuk
✓ VariasiJangan monoton satu jenis
✓ Simpan baikPakan buatan cepat rusak

Don’ts (Hindari)

HindariAkibat
✗ Langsung 100% alternatifLele stres, mati
✗ Keong mentahParasit bisa pindah
✗ Bahan berjamurKeracunan
✗ OverfeedKualitas air memburuk

FAQ Pakan Lele Alternatif

1. Apakah lele bisa hidup dari maggot saja?

Bisa, tapi tidak optimal. Kombinasi 50-70% pelet + 30-50% maggot lebih baik untuk FCR.

2. Bagaimana cara kultur maggot?

Siapkan wadah berisi sampah organik atau ampas tahu, biarkan lalat BSF bertelur, panen larva setelah 10-14 hari.

3. Apakah keong mas harus direbus?

Ya, wajib. Keong membawa parasit yang bisa menginfeksi lele jika diberikan mentah.

4. Berapa hemat biaya dengan pakan alternatif?

20-40% tergantung ketersediaan bahan dan proporsi campuran.

5. Apakah FCR memburuk dengan pakan alternatif?

Bisa sedikit lebih tinggi (0.1-0.2), tapi penghematan biaya biasanya lebih besar.

6. Berapa lama pakan buatan bisa disimpan?

2-4 minggu dalam kondisi kering. Lebih lama bisa berjamur.

7. Apakah ampas tahu bagus untuk lele?

Ya, protein 23%. Berikan segar atau campur pakan lain. Max 10-15% ransum.

8. Apa tanda lele tidak cocok dengan pakan alternatif?

Lesu, tidak mau makan, pertumbuhan melambat, mati mendadak. Kembalikan ke pelet murni.

Kesimpulan

Pakan lele alternatif:

  • Maggot adalah pilihan terbaik (protein 40-45%)
  • Kombinasi 50-70% pelet + alternatif optimal
  • Hemat 20-40% biaya pakan
  • Transisi bertahap, monitor FCR

Rekomendasi:

  • Pemula: 70% pelet + 30% maggot
  • Menengah: 50% pelet + 50% alternatif
  • Kultur maggot sendiri untuk hemat maksimal
{"@context": "https://schema.org", "@type": "HowTo", "name": "Cara Membuat Pakan Lele Sendiri", "description": "Panduan membuat pakan lele dari maggot dan bahan lokal untuk hemat 40% biaya", "step": [{"@type": "HowToStep", "name": "Persiapan Bahan", "text": "Kumpulkan maggot, keong mas, dedak, dan bahan lainnya"}, {"@type": "HowToStep", "name": "Penggilingan", "text": "Giling bahan kasar dengan blender atau penggiling"}, {"@type": "HowToStep", "name": "Pencampuran", "text": "Campur semua bahan dengan binder tapioka"}, {"@type": "HowToStep", "name": "Pencetakan", "text": "Cetak dengan gilingan daging atau manual"}, {"@type": "HowToStep", "name": "Pengeringan", "text": "Jemur 2-3 hari atau oven 60°C selama 6-8 jam"}]}

{"@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [{"@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Beranda", "item": "https://pakan.eu.org/"}, {"@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Ikan", "item": "https://pakan.eu.org/ikan"}, {"@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Lele", "item": "https://pakan.eu.org/ikan/lele"}, {"@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Cara Membuat", "item": "https://pakan.eu.org/ikan/lele/cara/membuat"}]}